Feta kineser ! ! !






Förr sa jag alltid när det gällde nyttig mat: "Ät som kineserna, för du har väl aldrig sett en tjock kines?"

På 60-talet var det stor svältkatastrof i Kina då mellan 20 och 30 miljoner kineser dog av undernäring. I dag... härjar fetman i landet... precis som i vilket annat industriland som helst.

Dessa sunda kineser, som genom århundraden (tusenden) ätit sitt ris och vad havet gett, i kombination med otroligt mycket grönsaker.

Vad är det då som hänt? Jaha duuu... de har börjat äta som dom gör i USA. Snabbmat som McDonalds och halvfabrikat är i dag vardagsmat för unga kineser. Föräldrar är panikslagna och försöker hålla sina barn borta från snabbmatsrestaurangerna. Men, men....
En miljard människor lider i dag av fetma medan 800 miljoner räknas som undernärda. Feta personer är alltså fler än undernärda.
I dag finns det uppskattningsvis mellan 100-200 miljoner feta kineser.

Så har då mantrat nått även Kina, vilket jag naturligtvis trodde skulle vara en total omöjlighet... men här kommer det:

"Såsom i USA - så ock i Kina"

(Bilden till vänster: Lue Hao - vägde när han föddes 2,6 kg. I dag världens största 3-åring. Han väger 60 kg och är Kines (kvalificerad barnmisshandel?)! Längst ner: Köttbullemeny på Ikea i Kina: färdiga köttbullar, ris och pomfritt med lingonsylt... satan i gatan va kolhydrater alltså!)